Kosteneffiziente Entschäumerlösung mit hohen Ausbeuten für Fermentationen

Die SAG* 5693 Silikonentschäumer-Verbindung kann erstklassige Schaumkontrolle bei aeroben Fermentationen, darunter die Fermentation durch Bakterien und Pilze (Hefe), bieten und durch ihre ausgezeichnete Leistung und Widerstandsfähigkeit zu maximalen Kapazitäten von Fermentern beitragen.Sie hat in der Regel keine oder nur geringe Auswirkungen auf die Sauerstoffübertragung und wirkt sich daher auch nur wenig bis gar nicht auf die Produktausbeuten aus.Typischerweise bleibt die Stabilität der SAG 5693 Silikonentschäumer-Verbindung während der Sterilisation mit minimalem Verlust der Schaumkontrolle erhalten, was kostengünstige Verfahren unterstützt.Darüber hinaus kann das Produkt in Übereinstimmung mit mehreren US-amerikanischen FDA-Bestimmungen für die Hefefermentation verwendet werden und ist Halal- und Kosher-zertifiziert. Damit wird Verarbeitern eine breite Palette an Optionen für den Regulierungsstatus geboten, um ihren Anforderungen gerecht zu werden.

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SAG™ 5693 Antifoam

Weitere Informationen SAG™ 5693 Silikonentschäumer-Verbindung

Die erforderlichen Konzentrationen der SAG 5693 Silikonentschäumer-Verbindung sind in der Regel weit niedriger als diejenigen, die bei Verwendung von Ölen zur Schaumkontrolle erforderlich sind.Aufgrund der kleinen Mengen, die im Fermenter eingesetzt werden, treten in der Regel keine Störungen bei nachgeschalteten Trennoperationen auf.Beide Faktoren können zu einer Verringerung der Fertigungskosten beitragen.

Die SAG 5693 Silikonentschäumer-Verbindung kann in Übereinstimmung mit den verschiedensten regulatorischen Anforderungen, einschließlich der US-amerikanischen FDA-Bestimmungen für die Hefefermentation und Zuckerrübenverarbeitung eingesetzt werden.Sie ist Halal-zertifiziert und wird unter der Aufsicht von IFANCA (Muslimischer Rat für Nahrungsmittel und Ernährung in Amerika) in Übereinstimmung mit den Halal-Vorschriften hergestellt.Das Produkt ist auch Kosher-zertifiziert und als koscher für das Passahfest genehmigt. Es wird unter der Aufsicht der Kashruth Division der Union der orthodoxen jüdischen Gemeinden in Amerika hergestellt.

Die SAG 5693 Silikonentschäumer-Verbindung eignet sich hervorragend für die verschiedensten Anwendungen. Dazu gehören die Folgenden:

Bakterielle Fermentationen
- OC-Amylase-Produktion
- Zellstoffproduktion
- Xanthan-Produktion
- Natriumglutamat
- Cycloserin
- Bacitracin
Pilz- (Hefe-)Fermentationen
- Penicillin G
- Brothefe
- Zitronensäure

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*SAG ist ein Markenzeichen von Momentive Performance Materials Inc.