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SAG™ 5693 有机硅消泡剂

高收率、高成本效益的发酵消泡剂

SAG* 5693 有机硅消泡剂可在细菌发酵、真菌(酵母)发酵等需氧发酵过程中起到显著的消泡作用,并通过优异的消泡性和持久性,最大程度地提升发酵罐的生产能力。一般情况下,它不会影响需氧发酵过程中的氧传递,或影响很小,因此对收率几乎没有影响。SAG 5693 有机硅消泡剂通常能够在灭菌过程中保持稳定,消泡性能几乎不受影响,成本效益良好。此外,该产品符合美国食品药物管理局 (FDA) 关于酵母发酵的数项规定,并通过伊斯兰清真和犹太洁食认证,为加工商带来一系列符合法规要求的选择,满足他们的需求。

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更多关于 SAG™ 5693 有机硅消泡剂

一般来说,SAG 5693 有机硅消泡剂的所需浓度远低于油脂类消泡剂。由于它在发酵罐中的添加量较少,因此基本不会对下游分离工艺造成干扰。这两点均有利于降低生产成本。

SAG 5693 有机硅消泡剂符合多项法规要求,包括美国食品药物管理局关于酵母发酵和甜菜加工的规定。它通过清真食品认证,并且按照清真食品的规定,生产过程受到美国伊斯兰食品与营养协会 (IFANCA) 的监管。该产品还通过犹太洁食认证,符合逾越节洁食要求,生产过程受到美国犹太教正统派会众联合会饮食教规部的监管。

SAG 5693 有机硅消泡剂是各类发酵应用的理想选择,其中包括:

  • 细菌发酵
    • OC-淀粉酶的生产
    • 纤维素的生产
    • 黄原胶的生产
    • 味精
    • 环丝氨酸
    • 杆菌肽
  • 真菌(酵母)发酵
    • 青霉素 G
    • 面包酵母
    • 柠檬酸

如需了解本产品的重要特性、优点、性质、应用等信息,请下载本页面上的产品说明书。

在此详细了解 Momentive 的发酵行业案例研究。

*SAG 是 Momentive Performance Materials Inc. 的商标

 

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*后面带有星号(*)的商标表示是Momentive Performance Materials Inc.的商标.